Der Lieferservice - Stellauer Steak- & Fischhaus

Mittagstisch

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Aus der Suppenküche

Tomatensuppe	nach Art des Hauses _*12 5,90€
Gulasch-Suppe	ungarisch-scharf mit Rindﬂeisch, Zwiebeln und Paprikastreifen _*12 6,50€
Zwiebelsuppe	„Französische Art“ mit würzigem Käse überbacken _{*12, 24} 6,50€

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Bruschetta	Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig _{*8, 11, 12, 21, 22} 6,90
Roastbeef Bruschetta	Knoblauchbrot mit Roastbeef und Remoulade _{*8, 11, 12, 21, 22} 8,50
Hausgemachte Garnelenpfanne	5 gebratene Garnelen, frischer Knoblauch, Olivenöl, Oliven und Knoblauchbrot _{*1, 7, 8, 9, 12}15,90€
Chicken Tikka	Marinierte Hähnchenfilets mit Paprikastreifen und Zwiebeln nach indischer Art, in der Pfanne serviert mit Knoblauchbrot _{*1, 8, 10, 11, 12, 21, 22}12,50€

Vegetarisches

Gemüse-Gratin 15,50€	Frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise mit Käse überbacken mit Knoblauchbrot _{*1, 8, 11, 12, 21, 22}
Gemüse-Currypfanne 15,50€	Frisches Gemüse in hausgemachter Currysauce mit Basmatireis und Safran _{*1, 8, 20, 11, 12, 21, 22}

Salate

Stellauer Salat 6,90€	buntgemischte Salatvariation mit roten Zwiebeln, Gurke, Karotten, Rucola, Mais und Tomaten
Fitness Salat 14,90€	gegrillte Putenfleischstreifen auf einer bunten Salatmischung, mit Ei, Tomaten und Knoblauchbrot _{*1, 8, 11, 12, 21, 22}
Steak & Salad 15,90€	<zarte Rinderstreifen auf knackfrischen Salat und Knoblauchbrot_{*1, 8, 11, 12, 21, 22, L}

Steaks

Huftsteak	das fettfreie Steak mit dem herzhaften Eigengeschmack	200 g 21.90€	300 g 30,90€	500 g 50,90€
Rumpsteak	das herzhafte Meisterstück mit dem kleinen Fettrand	200 g 25,90€	300 g 33,00€	500 g 53,90€
Filetsteak	das zarteste Stück vom Rind, das Feinschmecker-Steak	200 g 30,90€	300 g 40,90€	500 g 65,90€
Entrecôte	aus der Hochrippe, das zarte und saftige Steak mit der Fettmarmorierung	250 g 26,90€	350 g 33.90€	500 g 54,90€
Steak & Champignons	zarte Rindermedaillons mit frischen Champignons à la crème _{*8, 11, 12, 21, 22, K, L}	200 g 23.90€	300 g 33.90€	500 g 52.90€
Pfeffersteak Stellauer Art	gegrilltes Rumpsteak, fein geschnitten, ohne Fettrand mit einer leckeren Pfeffersauce _{*1, 3, 8, 11, 12, 21, 22}	200 g 26,90€	300 g 34,00€	500 g 54,90€
Chateaubriand	Mittelstück vom Filet, empfohlen für 2 Personen _*12			800 g 99,50€

Grill-Spezialitäten

Feinschmecker Grillplatte	Rinderhuftsteak, Puten- und Schweinesteak, gegrillter Magerspeck, serviert mit frischem Gemüse und Butterreis, dazu Bratkartoffeln und Pfeffer-Rahmsauce für 2 Personen _{*1, 3, 8, 11, 12, 21, 22} 52,00€
Steak-Spieß	zarter Rindfleischspieß mit Bratkartoffeln, Salat und Röstbrot _{*1, 8, 11, 12, 21, 22, c, m}17,90€
Pute & Champignons	zartes Putenbrustfilet mit Champignons à la crème, Pommes frites und Röstbrot _{*1, 8, 11, 12, 21, 22, K, L}18,90€
Steak & Gemüse	zwei zarte Rindermedaillons mit gebratenem Pfannengemüse und Bratkartoffeln _{*c, m}20,50€
Stellauer Grillteller	3 verschiedene Sorten Fleisch (Rind, Schwein, Pute), dazu Pommes frites und Röstbrot _{*1, 8, 11, 12, 21, 22}22,50€

Pfannenspezialitäten

Stellauer Hauspfanne 20,90€	zwei zarte Rindermedaillons mit Champignons à la crème, mit Kochschinken und Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln _{*8, 11, 12, 21, 22, c, k, L, m}
Rindfleischpfanne 14,90€	Rindfleischstreifen, pikant gewürzt, in leichter Soße, serviert mit gebratenem Gemüse und Röstbrot _{*1, 8, 11, 12, 21, 22}
Hähnchenpfanne 20,90€	gegrillte Hähnchenmedaillons, mit sauce Hollandaise und Käse überbacken, serviert mit Pfannengemüse und Pommes frites _{*1, 8, 11, 12, 21, 22, k, L}

Fischspezialitäten

Frisches Lachsfilet	gegrillter norwegischer Lachs, serviert mit Pfannebgemüse, gebackener Kartoffel und Dillsauce _{*8, 9, 11, 12, 21, 22, e} 24,90€
Frisches Zanderfilet	gegrillt, serviert mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln, _{*8, 9, 11, 12, 21, 22, c, e, m} 22,90€

Burger

Prime-Beef Burger	Normal 180 g 17,90€	Kingsize 2x 180 g 24,90€
	Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Pommes frites 17,90€ (wahlweise mit Speck +1€ _{*1, 5, 8, 12, 21, K}


Chicken Burger	Normal 160 g: 17,90€
	gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln und Hausgemachter Knoblauchsauce und käse , dazu Pommes frites _{*1, 5, 12, 23}
Golden Veggie Burger	Normal 15,90€
	Tofu-Pattie auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln, Käse und hausgemachte Knoblauchsauce, dazu Country Potatoes _{*1, 5, 8, 11, 12, 21, 23, K}

Stellauer Spezialitäten

Burger „Stellauer Art“ 12,90€	Hacksteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln (ohne Burger-Brötchen!) _{*8, c, m}
Hausgemachtes Roastbeef 19,90€	mit Remoulade und Bratkartoffeln _{*8, 12, 21, 22, b}
Bauernsteak „Stellauer Art“ 22,50€	Rumpsteak 200 g, gefüllt mit Kochschinken und Käse, serviert mit Bratkartoffeln _{*12, b, c, m}
Indisches Chicken Curry 17,90€	serviert mit Safranreis _{*1, 8, 10, 11, 12, 21, 22}
Indisches Madras Chicken 17,90€	in Kokos-Curry-Sauce, serviert mit Safranreis _{*1, 8, 10, 11, 12, 21, 22}

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“ 17,90€	paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone, Pommes frites und Salat, auch wahlweise als Putenschnitzel _{*1, 8}
Hanseaten-Schnitzel 18,50€	paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu deftige Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Salat _{*1, 8, c, m}
Jägerschnitzel 18,50€	paniertes Schweineschnitzel mit Champignons à la crème und Salat _{*1, 3, 8, 11, 12, 21, 22, K, L}
Schnitzel „Ungarische Art“ 18,50€	paniertes Schweineschnitzel, serviert mit pikanter Zigeunersauce, dazu Pommes frites und Salat _{*1, 8, B, H, L}

Nudelgerichte

Fettuccine Alfredo
18,50€

Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit gebratenen Putenbruststreifen und Käse überbacken, serviert mit Röstbrot
_{*1, 8, 11, 12, 21, 22}

Oder wählen Sie Ihre Pastasorte und eine der folgenden Saucen:

Penne oder Tagiatelle

Carbonara 14,90€
Schinken, Ei und Sahnesauce
_{*8, 12, b, c, g, m}

Spezattino di Galletetto 14,90€
Hähnchenbruststreifen & Champignons in Tomaten-Sahnesauce
_{*1, 8, 11, 12, 21 , 22,}

Kindergerichte

Zusatzstoffe

Allergene	Zusätze
1 Weizen 2 Roggen 3 Gerste 4 Hafer 5 Dinkel 6 Chorasan-Weizen 7 Krustentiere 8 Ei 9 Fisch 10 Erdnüsse 11 Sojabohnen 12 Milch 13 Mandeln 14 Haselnüsse 15 Walnüsse 16 Cashew-Nüsse 17 Pekanüsse 18 Paranüsse 19 Pistazien 20 Macademia- oder Queensland-Nüsse 21 Sellerie 22 Senf 23 Sesam-Samen 24 Schwefeldioxid oder Sulfite 25 Lupine 26 Muscheln und Weichtiere	a mit Farbstoff b mit Konservierungsmittel c mit Antioxidationsmittel d schwefelhaltig e mit Geschmacksverstärker f geschwärzt g mit Phosphat h mit Süßstoff i koffeiniert j enthält Chinin k mit Milchprotein L mit Zuckersorten m mit Nitrat n gewachst A genetisch verändert B genetisch veränderte Lebewesen z Öl von verändertem Soya

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